루소 블렌드는 로스팅일로부터
1개월 이내 제품을 출고합니다.
S I G N A T U R E
루소 시그니처 블렌드는
커피 본연의 맛과 향을 추구하는
루소의 대표 커피 입니다.
커피에서 느낄 수 있는 단맛, 신맛과 풍부한 향,
묵직한 바디감을 골고루 느낄 수 있도록 블렌딩했으며
부드러운 목 넘김과 깔끔한 뒷맛으로
아메리카노, 카페라떼 등 어떤 커피로
마셔도 훌륭한 밸런스를 선사합니다.
*루소 시그니처 블렌드는 플래그십 카페인
루소랩에서 메인 블렌드로 사용 중입니다.
루소랩에서 전문 바리스타가
제공하는 최상의 커피로 경험해보세요.
I N F O R M A T I O N
Tasting Note : 다크초콜렛, 아몬드, 건포도, 블루베리, 바질
Roasting Point : Medium
Blending Info : (update 20.06.05)
에티오피아 시다모 구지 G1 40%
브라질 란초 그란데 BSCA 30%
코스타리카 따라주 SHB 30%
커피는 농산물이기 때문에 매년 수확되는
생두의 맛이 달라집니다.
루소는 일정한 맛과 품질을 유지하기 위해
매년 수확되는 커피 중 품질과 맛을 확인하여
원료를 변경합니다.
루소의 블렌드 커피는 각 원두의 특성을 살리기 위해
개별 로스팅 후 블렌딩하는 BAR 방식으로 만듭니다.
*BSCA(Brazil Specialty Coffee Association)
브라질 협회 기준 80이상의 최고점을 받은 스페셜티 인증 커피
*BAR(Blending After Roasting)
블렌딩에 사용되는 생두 본연의 맛을 살리기 위해
각 각의 생두를 개별적으로 로스팅한 후 배합하는 방식